|
|
Shoarma Ovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Ca. 500 gram shoarmavlees
ca.1 kg aardappelen
melk (voor de aardappelpuree)
zout/peper
een zakje vers gesneden prei (ca. 250 gram)
1 kleine paprika
1 teentje knoflook
geraspte kaas
boter
zout/peper
Voorbereiding:
Aardappelen schillen en koken.
Bereidingswijze:
Shoarmavlees braden in een koekenpan met een flink stukje boter. Paprika in blokjes snijden. Als het vlees gaar is uitgeperst teentje knoflook, prei en paprika meebakken.
Van de aardappelen aardappelpuree maken.
In een ovenschaal het vlees met de groenten scheppen. Bedekken met een laag aardappelpuree en bestrooien met kaas. Dan ca. 10 a 15 minuten in een voorverwarmde oven (200 graden) de kaas laten smelten.
|
|
|